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Il Cervo

Il Cervo

Il Cervo

Volume disponible : 200 cartons

Pays : Italie

Référence : 537

Catégorie : TOSCANA

Région : Vin Italien

Millésime : 2011

Culture : Traditionnelle

Couleur : rouge

Contenant : bouteille

Conditionnement : 200 cartons

Presse et récompenses : Remerciements Certificat de sélection du mérite V

Clients souhaités : cavistes


Description :

Vignes
50% de sangiovese et 50% de merlot.
Couleur
La couleur est grenat aux tons violets.
Caractéristiques
Le bouquet est large, élégant, une grande harmonie avec des notes de vanille, de petits fruits rouges, persistants.
Accouplement Gastronomique
Il se combine bien avec les viandes rouges, le gibier, le bœuf braisé, les viandes bien cuites ou le lièvre jonglé.
Dégustation de vins
Le mieux servi à une température entre 18 et 20 ° C (64-68 ° F).
Vinification
Les raisins sont trempés pendant douze à vingt jours, dans leurs peaux, dans un réservoir en acier inoxydable

Quantité :