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Côtes du Rhône Domaine de la Présidente

Côtes du Rhône Domaine de la Présidente

Côtes du Rhône Domaine de la Présidente

Volume disponible : 120000/an

Référence : 565

Catégorie : VALLEE DU RHÖNE

Région : RHONE

Millésime : 2015

Culture : Raisonnee

Couleur : rouge

Contenant : bouteille

Conditionnement : Bouteilles 750ml en Carton de 6 ou 12 bouteilles e

Presse et récompenses : Médaille d'argent au concours des vins de Mâcon 20

Clients souhaités : cavistes


Description :

60% Grenache 20% Syrah 10% Cinsault 10% Carignan


 


Un terroir d'exception :


Argilo-calcaire


Age moyen de nos vignes:


35 ans


Production limitée à :


45 hl/ha sur une surface de 20 hectares


Production annuelle :


120 000 bouteilles


Vinification :


Eraflage. Syrah pré-fermentaire à froid 10°C pendant 24


heures. Vinification classique de 15 jours pour les Cinsault et Carignan.


Grenache pré-fermentaire à froid ensuite 1 pigeage/jour durant 15


jours.


Dégustation :


Robe rouge rubis, intense et franche.


Nez distingué à dominante de fruits rouges.


Bouche élégante et fondue avec des notes de cassis,violette, framboise...


Alliances mets & vin :


Charcuteries, viandes saignantes, fromages à pâte cuite...


Conservation :


3 ans
Quantité :