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Cairanne Côtes du Rhône village Domaine de la Présidente

Cairanne Côtes du Rhône village Domaine de la Présidente

Cairanne Côtes du Rhône village Domaine de la Présidente

Volume disponible : 18000

Référence : 571

Catégorie : VALLEE DU RHÖNE

Région : RHONE

Millésime : 2014

Culture : Raisonnee

Couleur : blanc

Contenant : bouteille

Conditionnement : Bouteille de 750 en cartons de 6 ou 12 et/ou palet

Presse et récompenses : Médaille de Bronze Concours des vins de Mâcon 2015

Clients souhaités : cavistes


Description :

30% Clairette, 30% Roussanne , 20% Grenache blanc, 20% Marsanne-Viognier


Un terroir d'exception :


Argilo-calcaire


Age moyen de nos vignes : 20 ans


Production limitée à : 35 hl/ha sur une surface de 4 hectares


Production annuelle : 18 000 bouteilles


 


Vinification :


Tris manuel des raisins. Eraflage. Macération pelliculaire de 3 jours à


froid (5°C) pour le Grenache et de 6 jours pour le Viognier.


 


Dégustation :


Robe or pâle, brillante avec des reflets dorés.


Nez très aromatique : abricot, fleurs blanches, miel d'acacia, fleur


d'oranger.


En bouche toute la richesse du Viognier s'exhale avec une finale sur


des notes de pêche blanche...


Alliances mets & vin :


Apéritif, cuisine exotique : poulet au curry, poissons : saumon...


 


Conservation :


3 ans
Quantité :