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Vin de Pays de Méditérranée Domaine de la Présidente

Volume disponible : 44000

Référence : 572

Catégorie : Vins rouges

Région : Vin de Pays

Millésime : 2015

Culture : Raisonnee

Couleur : rouge

Contenant : bouteille

Conditionnement : Bouteille de 750ml en cartons de 6 ou 12 et/ou pal

Presse et récompenses : /

Clients souhaités : cavistes

Description :

50% Grenache 30% Syrah 20% Carignan

Un terroir d'exception :

Argilo-calcaire

Age moyen de nos vignes : 10 ans

Production limitée à : 55 hl/ha sur une surface de 6 hectares

Production annuelle : 44 000 bouteilles

Vinification :

Eraflage. Vinification classique de 15 jours pour les

Cinsault et Carignan. Syrah et Grenache pré-fermentaire à froid

ensuite 1 pigeage/jour durant 15 jours.

Dégustation :

Robe rouge rubis, brillante et limpide.

Nez distingué à dominante de fruits rouges : cassis, framboise.

Bouche gourmande et gouleyante, bel équilibre, tannins soyeux.

Finale sur des notes de violette, fraise...

Alliances mets & vin :

Charcuteries, viandes saignantes, BBQ...

Conservation :

2 ans

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