Age des vignes : 43 ans
Œil: Une robe pourpre profond
Bouche : En bouche, ce Morgon est charpenté, puissant, riche et charnu.
Nez: Un nez évoluant vers des notes de fruits à noyaux (abricot, prune, …)
Service : Servir à 13°C, A déguster sur des viandes en sauce ou des gibiers, ou bien sur des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants.
Réf : 377
STOP CADEAU DE FIN D'ANNÉE : -15 % sur tous nos vins à partir de 120 bouteilles HT départ.
Frais de transport offert a partir de 36 bouteilles.
Chaque commande peut -être panachée dès le premier carton, nous contacter.
" Morgon « Douby »"
Age des vignes : 43 ans
Œil: Une robe pourpre profond
Bouche : En bouche, ce Morgon est charpenté, puissant, riche et charnu.
Nez: Un nez évoluant vers des notes de fruits à noyaux (abricot, prune, …)
Service : Servir à 13°C, A déguster sur des viandes en sauce ou des gibiers, ou bien sur des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants.
Réf : 377
STOP CADEAU DE FIN D'ANNÉE : -15 % sur tous nos vins à partir de 120 bouteilles HT départ.
Frais de transport offert a partir de 36 bouteilles.
Chaque commande peut -être panachée dès le premier carton, nous contacter.
Commande possible à partir de 150€HT
Prix dégressifs à partir de 300€HT
Livraison possible dans le monde entier
L’histoire du Château de Raousset est intimement liée au Beaujolais, et à la commune de Chiroubles en particulier. Ancré en terres de Beaujolais depuis la fin du XIXe siècle, le Domaine participe depuis son origine au rayonnement national et international des Crus Chiroubles, Fleurie et Morgon.
Terroir : Roches décomposées et friables. Présence de schistes et de roches éruptives bleu-vert très anciennes. Collines de Morgon – Climat de Douby, exposition Sud-Est. Surface : 10 ha. Vinification : Vendanges manuelles. Cuves ciment de 70hl afin d’affiner la sélection parcellaire et de valoriser chaque lot. Macération de 12 à 15 jours selon les lots.
Vinification : traditionnelle en grappes entières. Température de fermentation de 28 à 30°C (température contrôlée) puis élevage dans des foudres de plus de 50 ans.