Haut-Médoc "Château Haut-Logat"

Dégustation

Un vin élégant et racé. Un nez suave et complexe aux arômes de fruits confits et de sous-bois. Un vin charpenté bâti sur des tanins de qualité remarquable.

Vinification

Préfermentassions à froid (10°) une semaine et fermentation longue de 30 jours à 28/30°. Élevage 15 mois en fûts de chêne dont 1/3 sont renouvelés tous les ans.

Accord met-vin

viande rouge, fromage

Réf : 181

Conditionnement : prix unitaire vendu par carton de 6 bouteilles 

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Fiche technique

Domaine
Maison Cheval Quancard
Appellation
Haut-Médoc
Millésime
2018
Cépage
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Culture
Traditionnelle
Références
Médaille d'or

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