Montagne Saint-Émilion "Château Bonfort" (2018) - Maison Cheval Quancard
Dégustation |
Une belle robe, un joli nez floral agrémenté de senteurs boisées. La bouche révèle un vin tendu, d’une belle vivacité et profond, grâce à la dominante du cabernet. Ce vin peut être consommé immédiatement, offre un beau potentiel au vieillissement. |
Vinification |
Vinification traditionnelle, en cuves inox thermo régulées, avec 2 à 3 semaines de macération. Élevage en barriques de chêne merrain français renouvelées par moitié tous les ans. |
Accord met-vin |
volaille, viande rouge, fromage à pâte dure |
Conditionnement : prix unitaire vendu par carton de 6 bouteilles
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