"Chablis" - Domaine Besson

Œil

robe jaune pâle

Nez

frais, aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches

Bouche

notes d'agrumes, de fleurs blanches, finale marquée d'une légère minéralisé

Vinification : Pressurage lent à faible pression afin de préserver les arômes frais et fruités. Fermentation en cuve intox thermorégulées entre 19-21°C. 3% de la cuvée en fûts de chêne pendant 8 mois. Élevage sur lies en cuve inox, pendant 12 mois.

Conditionnement : Carton de 6 bouteilles de 75cl

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Fiche technique

Domaine
Domaine Besson
Appellation
Chablis
Millésime
2019
Cépage
Chardonnay
Culture
Traditionnelle
Label
Appellation d'Origine Contrôlée

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