Chablis 1er Cru "Vaillons" - Domaine Besson

Œil

robe jaune pâle

Nez

notes de fleurs blanches et fruits jaunes

Bouche

ronde et gourmande, arômes de fruits jaunes

Vinification : Pressurage lent à faible pression afin de préserver les arômes frais et fruités. Fermentation en cuve intox thermorégulées entre 19-21°C. 5% de la production réalise ses fermentations en fûts de chêne. Élevage sur lies en cuve inox et une partie en fûts, pendant 12 à 18 mois.

Conditionnement : Carton de 6 bouteilles de 75cl

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Fiche technique

Domaine
Domaine Besson
Appellation
Chablis 1er Cru
Millésime
2018
Cépage
Chardonnay
Culture
Traditionnelle
Label
Appellation d'Origine Contrôlée

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