Petit Chablis - Domaine Besson

Œil

robe jaune pâle

Nez

frais, aux arômes d'agrumes (citron et pamplemousse)

Bouche

notes d’agrumes et finale iodée

Accord met-vin : apéritif, crustacés coquillage

Vinification : Pressurage lent à faible pression afin de préserver les arômes frais et fruités. Fermentation en cuve intox thermorégulées entre 19-21°C. Élevage sur lies en cuve inox, pendant 8 à 12 mois minimum.

Temps de garde : 3 ans

Conditionnement : Carton de 6 bouteilles de 75cl

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Fiche technique

Domaine
Domaine Besson
Appellation
Petit Chablis
Millésime
2019
Cépage
Chardonnay

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