Île de Beauté "Contrella Blanc" - Domaine San Gavino

Dégustation

Robe claire. Notes florales, d’agrumes et de fruits à chair blanche. Attaque en bouche généreuse avec un final acidulé

Vinification

en fûts de chêne

Accord met-vin

Coquillages et crustacés. Viandes blanches grillées et rôties.Viandes en sauce claire

Le mot du vigneron : Un vin blanc 100% vermentinu, de belles notes florales et d’agrume, avec un léger bois qui vient apporter de la structure , un vin parfait pour des après-midi au soleil , qui sublimera vos repas.

Le conseil de l'œnologue : servir à 8-10°C. Ce Contrella offre une profondeur 100% Vermentinu, il révèle des notes florales, d’agrumes et de fruits à chair blanche. L’attaque en bouche est généreuse avec une finale acidulée. Ce vin accompagnera parfaitement vos crustacés ou viandes blanches.

Taux d'alcoolémie : 13%

Temps de garde : 3 à 7 ans

Conditionnement : Carton de 6 bouteilles de 75cl

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Fiche technique

Domaine
Domaine San Gavino
Appellation
Île de Beauté
Millésime
2020
Cépage
Vermentinu
Culture
Raisonnée
Label
Indication Géographique Protégée

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