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Vitrine de Elodie

Situé à 310 mètres d'altitude, aux portes du Parc National du Verdon, le Domaine de Cantarelle s'étend sur plus de 130 ha dans un cirque naturel unique et profite d'une argilo-calcaire exceptionnelle. Nous cultivons sur nos parcelles de nombreux cépages traditionnels tels que la Syrah, le Grenache, le Cabernet, le Mourvèdre, le Rolle, la Clairette sous l'appellation Coteaux Varois en Provence. L'altitude et l'ensoleillement de la Provence permettent à nos vins de conserver leur fraîcheur et une bonne acidité en bouche. L'agriculture biologique fait également partie intégrante de notre terroir. Le Domaine de Cantarelle profite de l'authenticité et du charme d'une petite structure familiale. Elodie Dieudonné, propriétaire récoltante du Domaine, est une enfant du pays. Elle a reçu la passion du vin de son père Claude, un pionnier en matière de vinification. Son amour de la terre et ses connaissances vinicoles lui valent d'être reconnue parmi les professionnels en France et à l'étranger.

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Pour contacter le responsable de la vitrine : Elodie